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いきなり猛暑 ι(´Д`υ)

いきなり猛暑 ι(´Д`υ)

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  しかし、ここ4日間くらい、メチャクチャ蒸し暑いですよねぇ。岡山では、湿度の高い不快な暑さで、日陰に入っても、夜になっても、暑いままです。

  そんな蒸し風呂のような中、今、ハマっているマドレーヌを焼いたら、部屋の中は、オーブンの熱で温度が上がり、気持ち悪くなるくらいでした。

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   定番の貝殻型で焼いてみましたが、やはり厚みがない分、仕上がりは、ちょっと、固めでした。先日の肉厚なメタボマドレーヌの方が個人的には好きです。

 

  もう、焼き菓子は、作るのがキツイなぁと思い知らされる季節になりました。こんな時は、食べたくなるのもシャーベットやゼリーですよねぇ。ケーキ屋をやっている友達も、クリスマスやバレンタインなどのイベントがないのもありますが、夏はケーキが売れないと言っていたのがよく分かります。まだ夏が始まったところですが、早く涼しくならないかぁと思うのでした。

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