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今回の戦利品??

今回の戦利品??

こんにちは。アベルホーム樋上です。夏休みをとっていたため、久しぶりの更新です。帰省していて、岡山に戻ったら、帰省前より少し涼しくなったように感じました。    東京より岡山の方が涼しいと思ったのは、今年が初めてです。

今年も帰省中に浅草の合羽橋に行って、いろいろ買い込んできました。よりにもよって都心で37.7℃を記録した一番暑い日に行ってしまったため、買い込んだ重たい荷物を持って歩いていたら、フラフラしそうな1日でした。

まずは、買い替えたオーブンに合う天板と網。これは、オーブン購入時の付属の天板に無駄なスペースが多く、以前より小さいシートスポンジしか焼けなくなってしまったため、困っていたのです。同様に付属の網は小さすぎて、庫内の天板をひっかける突起に引っ掛かりません。そこで我が家のオーブン庫内の奥行と横幅を測っておき、今回ピッタリの大きさの網と天板を購入。お店の人にメジャーを借り、何軒も探してようやくピッタリの物を見つけました。

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それともう1つは、鉄板焼き屋さんなどで見かける、ドーム状の蓋。お好み焼きやお肉など、厚みのあるものにかぶせて、ホットプレートなどで蒸し焼きにできるので、中まで火が通ります。家庭用に小さい物を探していたので、今回は理想のものを購入できました。お椀も傷んでいたので、新しく購入。

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合羽橋には、製菓道具や厨房機器の他にも漆器屋さんや刃物専門店、レストランなどのガラスケースに入ってる食品サンプルを扱っている店、かわいらしい輸入キッチン雑貨店などもあり、見ていると時間の経つのを忘れてしまいます。最近は外国人観光客もずいぶん増えました。日本のガイドブックに載っているんでしょうね。

実際に使ったら、またブログに載せますね。

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