親切なキッチンリフォーム何でも相談(岡山)

Facebook
お問い合わせ

早速使ってみました!

早速使ってみました!

こんにちは。アベルホーム樋上です。

ここ岡山は、現在台風接近中で、雨が時折強くなったり、急に強い風が吹いたりしています。今年は台風が多いような気がするのは、私だけでしょうか?

さて、先日合羽橋で購入した天板でシートスポンジを焼いてみました。

150824_1629~01

天板が薄いため、下火がちょっと強く当たりすぎたような気がしますが、そこは、天板を重ねるなど改善が必要そうです。オーブンを買い替えてから、焼きむらが前より強く出るので、焼き目を外側にしたロールケーキは無理みたいです。同じ生地なのにあのキツネ色の焼き目が外側に巻いてあると、なんとなくそれだけで美味しそうに見えるから不思議です。

090425_0918~0001

そこで今回は、焼き目内側で巻いてみました。中には抹茶風味のバタークリームをはさんであります。バタークリームといっても、牛乳が沢山入る軽めのクリームです。

バタークリームといえば、苦手な方も多いと聞きますが、美味しいバターで作るバタークリームは、昔のバタークリームと全然違います。

私もまだ口にしたことはないのですが、丸の内のエシレで売ってるエシレバタークリームケーキは、本当に美味しいらしいです。ただ、かなり少数限定でしか販売しないらしく、朝開店前からエシレ丸の内店には列ができて、エシレバターのバタークリームケーキは、すぐに完売してしまうそうです。

今回の帰省中に早起きして並んでみようかとも思ったのですが、暑いし、断念しました。お値段も小さいわりには、かなりお高いと聞きました。一度食してみたいものです。

今、アベルホームの事務所は、すごい雨と風です。今年は、先月の台風直撃などで、雨漏りのご相談もかなり受けました。アベルホームでは雨漏りのご相談も承っております。お気軽にご相談下さい。

 

 

カテゴリー : ブログ