親切なキッチンリフォーム何でも相談(岡山)

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春本番

春本番

  本格的な春になってきましたね。

  ここ岡山でも26日に桜の開花宣言が出されました。今年は、東京よりだいぶ遅かったみたいです。でも寒の戻りがあったおかげか、今年は桜が長持ちしそうだということです。

  またまた苺の話題なんですが、苺が1パック税込みで200円を切っていたので即購入。定番の苺のショートケーキを作りました。毎年1回は、作っていますが、フワフワのスポンジと生クリームと苺の組み合わせは、王道ですよね。

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  マカロンも作ったので、上にのせてみたんですが、なんともバランスの悪いケーキになってしまいました。ない方がよかったような。このケーキ、卵2個で作った小ぶりなケーキだったので、きっと、もう少しマカロンを小さく作ればよかったのですね。

  私は、他のケーキに目移りしてしまって、まずショートケーキをお店で選んで買うことはないので、久しぶりに苺のショートケーキを食べました。たまに食べるといいですね。

 

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