親切なキッチンリフォーム何でも相談(岡山)

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ハロウィン

ハロウィン

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  あさっては、ハロウィンということで、仮装パレードの様子やカボチャを使った料理などの紹介が連日テレビで放送されています。 レストランやケーキ屋さんも一歩足を踏み入れると、ジャック・オー・ランタンの装飾一色です。今やバレンタインをしのぐ市場規模になっているとか...。

  考えて見れば、昔は、こんなにハロウィンで世の中盛り上がっていなかったですよね?

  昔あの有名な映画、E.Tを見に行った時、宇宙人E.Tがハロウィンの仮装パレードに白い布を被って紛れるシーンがあったのですが、その時、初めてアメリカにはこんなお祭りがあるんだなぁって知ったのを覚えています。その頃の日本では、その程度で、30年先にこんな盛り上がり方をするとは、考えてもみませんでした。

  まぁ、カボチャは大好きだし、オレンジのジャック・オー・ランタンもかわいいし、私もあさっては、何かカボチャのお菓子でも作ろうかと考えてます。

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  先日、「月曜から夜更かし」という番組で、1個6000円のカボチャが紹介されてました。マツコデラックスさんが蒸かして食べたら、それだけでスイーツだと興奮して話していましたが、庶民はカボチャに6000円はかけられないですよねぇ。でも、どんなお味なのか興味はありますね!

 

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嬉しい宅配便

   こんにちは。アベルホーム樋上です。

 昨日は、中学時代の友達から嬉しい宅急便が届きました。その友達は、愛知県の岡崎でケーキ屋さんをやっているのです。中学の時から、彼女とは、ケーキ作りが共通の趣味ということで、何故か気が合い、その後引っ越しで離れてしまったりしながらも、今でもよく電話で愚痴を言い合ったりする付き合いです。

  今の季節、栗から煮て裏ごしして作る彼女のお店のモンブランは絶品なので、リクエストしたしたら、モンブランもちゃんと入れてくれてました。栗の皮むき、裏ごしは、家庭で作る量とは訳が違うので、大変な作業らしく、加えて秋はさつまいもやカボチャの裏ごしも加わって、裏ごしに追われて大変みたいです。電話で苦労話を聞いていただけに、感謝しつつ味わったモンブランは格別でした。 

 

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  見てください!!この外巻きロールの美しい焼き色。一度、レシピを彼女に電話して聞いて作ったことがあるのですが、私が作っても、こんな均一のきつね色の焼き色はつきませんでした。スポンジ生地には、ハチミツと生クリームが入っていて、卵黄が多めの生地な上に、クリームはカスタードクリームと生クリームのダブルクリーム。ゆえに家庭で作ると卵白がたくさん余ってしまう事になり、我家の夕食に出すかき玉汁は、しばらく真っ白になりました。でも、やはりそのダブルクリームのひと手間が、味に広がりを持たせてくれるんでしょうね。

  夕食後のスイーツ、ほんと別腹でした。秋は美味しい物がたくさんで参ります。

        

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カメムシ

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  気持ちの良い季節になりましたが、この季節、臭ーいあの虫が出没するんです。10月半ば位になると、カメムシが飛んできます。みなさんは、カメムシのあの独特の臭い嗅いだことありますか?

  岡山に引っ越ししてくる前に住んでいた所のベランダには、マルガメムシというテントウムシ位の大きさのカメムシが大量発生して、毎年頭を悩ませました。なんでもカメムシは、クズというツタ状の植物が好物らしく、家の目の前にクズが群生していたからだと思うのですが、大げさな話ではなく、毎日ベランダに200~300匹位出てました。

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  いきなり気持ちの悪い画像をお見せしてしまいましたが、これ、息子の上履きを洗ってベランダに干しておいた時の画像です。つま先部分のブツブツ、これがマルカガメムシです。ベランダのいたる所にこのようなコロニーを形成して、うっかり踏みつぶしてしまったら、ものすごい悪臭を放って、それは大変。せっかくの気持ちのよい季節なのに、1か月間洗濯物は、部屋干しするしかありませんでした。

  それでも、何かについて入ってきたカメムシを踏ん付けてしまったり、カメムシがついていると気が付かずに、アイロンをかけてしまったり、掃除機でうっかりカメムシを吸ってしまって、掃除機から異臭がするようになったりと、そんな事が毎年ありました。このカメムシ、小さいので見落としやすいのですが、臭いは、大きなものに負けていません。

  岡山に来て、この気持ちのよい季節に部屋干しをしなくてよくなったのは、ほんとに嬉しいです。でも岡山では、大きな亀甲型のカメムシを1年に1~2回見るようになりました。まぁ、1日200~300匹と戦ってたのから比べれば、かわいいものです。

  寒くなる前に、お部屋のリフォームをして暖かい冬を過ごしませんか?アベルホームでは、無料相談もうけたまわっております。

 

 

 

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深まっていく秋

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  近所の柿の実がオレンジに色づいてきて、本格的な秋が来たと実感します。    

  さて以前もちょっと載せた粘土細工ですが、壁飾りも秋っぽいものに変えました。

 

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 下の写真は、和バージョンで白川郷の合掌造りの家をイメージして作りました。

 飛騨高山は、15年位前の9月の上旬に旅行で一度だけ訪れたことがあるのですが、まだ全然紅葉などしていない時期でした。合掌造りの建物が思っていたより高いと感じた事が印象に残っています。晩秋や冬に行くとまた違った趣があるのでしょうね。秋の紅葉シーズンや、寒いかもしれませんが雪の白川郷見てみたいです。

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