親切なキッチンリフォーム何でも相談(岡山)

Facebook
お問い合わせ

かわいい猫探し🐈

かわいい猫探し🐈

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  会津線の芦ノ牧温泉駅の駅長猫、バスが死んでしまったというニュースをネットで見ました。少し前に新駅長猫ラブに交代したというニュースを見ていましたが、このバス、見た目が私の大好きなキジ猫で、長毛の雄猫でした。

  以前、この猫によく似た猫をよく買い物に行くスーパーの近くで見ていました。名前はベンちゃんといって、やはりキジ猫の雄で,毛の長い猫でした。1回だけ抱っこさせてもらったことがあります。

080506_0945~0001

  毛がモコモコで大きく見えますが、実際に持ってみると、見た目ほどには重くはありませんでした。このベンちゃんも、もうずいぶん前に死んでしまったのですが、買い物に行くスーパーの隣の家を覗くのが楽しみだったのに、その姿がないと、とても寂しい感じがしたものです。

  バスの葬儀は社葬でとり行われるらしいです。

  新駅長猫のラブもとっても器量よしの猫ちゃんです。近かったら見に行きたいところですが...。

  アベルホームの事務所の近くでも猫をよく見かけます。デブ猫好きな私、太った猫の後ろ姿を見かけると、わざわざ前にまわって、顔を確認しに行きます。これでは、脚のきれいな女の人の後ろ姿を見ると前にまわって、顔を確認するオヤジと変わりないじゃないか?と思いつつ、その行動はやめられないのでした。

 

カテゴリー : ブログ

今年も来てくれるかな?🐦

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  私が住んでいるマンションの隣の建物の1階が駐車場になっていて、その天井近くにツバメの巣があります。毎年4~5羽のヒナがかわいらしい黄色い口ばしをのぞかせています。先日大人のツバメが1羽、巣を補修している所を見かけました。写真にあるとおり、1部分、巣が壊れている所があるからでしょうか?

KC3O0037

  写真を撮った私がどっちが上だったか分からなくなっており、向きがおかしいかもしれません。

  ツバメって毎年、同じ巣を使うのでしょうか?確かにイチから作るより楽ですよね?

  はたから見てる分には、ほほえましいのですが、フンの被害など車が真下にある人には、ちょっと大変かもしれません。この駐車場の場合、幸い巣の下は車がない場所なので住人の方からも苦情がでないのか、毎年ヒナが巣立っていくのを見ることができるのだと思います。

  友達の家は玄関の軒部分の壁の材質がツバメ好みなのか、春になると、巣を作ろうとツバメが何度も飛んでくるらしいです。でも巣を作られてしまったら、玄関にフンの被害がでるし、かといって巣を壊すのもかわいそうだしで、巣を作られないように、この時期、壁にビニールを貼って防いでいました。

  一方、お店など商売をやっている方には、ツバメが巣を作るのは、お客様が沢山来て商売繁盛の縁起物だそうです。

  今年もこの巣にヒナが口ばしを覗かせたら、写真に撮りアップしますね。シャッターチャンスが難しそうですが...。

 

カテゴリー : ブログ

緊張の型出し

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  ほうじ茶パウダーを購入した事を以前書きましたが、あれから、マカロン、ロールケーキと使ってみて、今回は、ほうじ茶シフォンケーキを焼きました。

 

KC3O0033

  シフォンケーキは、最近あまり失敗することもなくなりましたが、シフォンケーキで一番気を使うのが型出しです。他のケーキと違い、型離れをよくするために、型に油を塗ることや粉をはたくということを一切しないのがシフォンケーキの特徴です。逆に膨らんだ生地を型に張り付かせて、焼き上がりの高さを出さなくてはいけないからです。

  当然、焼きあがった状態は、生地が周りにも真ん中の筒にもしっかり張り付いている状態です。それをナイフなどを使って切り離していくのです。

  これが、なかなか神経を使う作業で、今でも時々表面に大きな穴をあけてしまうこともあります。シフォンケーキナイフという専用のナイフのエッジを使って切り離していくのですが、ちょっとコツが要ります。

  せっかく上手く焼きあがっても、型出しで表面を傷つけたら台無しです。特に真ん中の筒の部分は、シフォンケーキナイフでは、幅が広すぎて上手にできないので、私はバーベキュー用の串を駆使して、なんとか筒の部分を切り離しています。

KC3O0036

 

  まずまずの型出しでしょうか?ほうじ茶シフォン、もう少しほうじ茶パウダーを沢山入れて、ほうじ茶の香りが強くてもいいかなぁと思ったのですが、家族には評判よかったです。

 

 

カテゴリー : ブログ

桜満開

   こんにちは。アベルホーム樋上です。

   いよいよ新年度が始まりましたね。

   先日、近所の公園の桜が満開になっていました。まだ若い木なのか、大きくはないのですが、土曜日、お天気もよかったので、公園のベンチに座り、ちょっと桜を見て、まったりしてきました。

KC3O0026

   土曜日は満開でとてもきれいでしたが、日曜日からの雨で、ちょっと散ってしまったかもしれません。ほんの一時だから、桜は、こんなにも日本人から愛されるんでしょうね。

 

カテゴリー : ブログ

1 / 11