親切なキッチンリフォーム何でも相談(岡山)

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キャセロールタルト🍓

キャセロールタルト🍓

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  今日ここ岡山は、よく晴れて春らしい天気です。

  春といえば、大好きな苺の季節です。前から作りたいと思っていた、合羽橋の菓子道具のお店のHPにレシピが掲載されているキャセロールタルトを作りました。

  かなり小粒の苺を使ったので、写真で感じるより実物は小さいかもしれません。お鍋の持ち手のタルト生地を丸いセルクルの枠にはりつけて焼いてカーブつけるところや、持ち手の穴はストローを使って開けたりと、結構手がかかりましたが、想像してた以上に可愛くできました。濃厚チーズタルトと一緒に箱詰めされて、出荷です。

そして、カスタードクリームを作るのに余った卵白は、といえば、

  いつものマカロンなのでした。

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塩レモン🍋

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  今年も塩レモン作りました。今年は以前ブログで紹介したメイヤーレモンで作ってみました。

  今、2週間程経過して、水分が出てきて、少しとろみがついてきたかなぁって感じです。

  いつも発酵するまでいかないうちに無くなってしまうのですが、今年は辛抱強く待ってみようかなぁっと思っています。

  レモンだけでなはく、柚子やカボスで作る方もいるみたいで、お庭に柚子の実が沢山ある方は、塩柚子も和食に合いそうで、いいかもしれませんね。

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バレンタイン💛

  こんにちは。アベルホーム樋上です。

  今日はバレンタインデーですね。先日、知り合いのお嬢さんの友チョコ作りのお手伝いをさせていただきました。

  その時、きれいなお花を持ってきてくれました。

  特別な時でなく、いつもお花が飾ってあるお家は理想ですが、現実は、なかなかそうもいかず、お花をもらうと部屋がパッと明るくなり嬉しいですよね。

  マメに水を変えて、なるべく長くもって欲しいなぁっと思うのでした。

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収納がしやすいシステムキッチンにしたいリフォーム

リフォーム前

流し台の右側には、食器洗い機。流し台の上には、いろいろなキッチン用品が。。今回のリフォームは奥様から、キッチンの片づけが簡単なリフォームをお願いしますとの希望を頂き、リフォームをさせて頂きました。


リフォーム後

システムキッチンの収納は、奥になにが入っているか分からない扉タイプから、上から見ると収納がすべて見えるスライドタイプに。流し台の右側にあって場所をとっていた食洗器は、キッチンの中に納まりました。手が届きにくいウォールキャビネットも、昇降棚(ハンドムーブ)を二つ付けました。
換気扇も、掃除が簡単なシロッコファンになりました。さらに床のクッションフロアを貼り替えると、とても明るいキッチンになりました。仕事が忙しい奥さまにも、簡単に収納が出来そうと喜んで頂きました。


施工データー クリナップシステムキッチンラクエラ IHヒーター 食器洗い乾燥機
ハンドムーブ×2 キッチンパネル 床クッションフロア張替え
施工金額 1,080,000円  施工期間 4日間

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今年も作りました。👒

 こんにちは。アベルホーム樋上です。

   ここ岡山は昨日、風が強かったのですが、今日は風も治まり穏やかに晴れています。

 恵方巻が終わったら、どこのお店もチョコレート一色ですよね。

 私は、バレンタイン用でななく、この時期に誕生日を迎える友達に贈るために毎年帽子の形のクッキーを焼いています。 

帽子の本体部分(手前)と、ツバの部分(奥)を別々に焼いて...。

 ツバの部分のクッキーの上に本体部分をのせて、チョコレートで接着。

 沢山できました。

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